よくお酒のおつまみにチーズ鱈を食べる方多いと思いますが
このチーズ鱈(
チータラ・ちーたら)をよりいっそう美味しく食べる方法があるんです。
それは・・・・
焼くんです!!
オーブンでちょいと焦げ目が付くくらいで!!
まずはグラタン皿なんかにマー
ガリンを軽くひきます。
そこにチーズ鱈を重ならないように並べます。
焦げ目が付くくらい焼きます。
冷えるまでちょっと待って下さいね。
冷えたらこんなに美味しそうになります。
またカリッカリッになって歯ごたえも最高ですね。
是非に皆さんもお試しあれ!!