元祖チータラ焼き（通称：チータラトースター）

元祖チータラ焼き（通称：チータラトースター）

～2016年12月3日（土）～

一番はじめにチータラをトースターで焼いたのは１０年以上も前のことだが、今では我が家の定番となりつつある。

逆にチータラをそのまま食べる事はほぼ無くなったし、子供たちが『チータラ、チータラ』言うようになったし、焼けば殆ど子供たちに食べられてしまう。

まず一番はじめに何故チータラを焼いたかというと、食べ掛けのチータラを食べようとした時に変色していて、食べられるのか、食べられないのか微妙な感じで、捨てるのは惜しいけど、食べて身体に偏重をきたすのも嫌。

そこで考えたのが、火を通せば殺菌できるから食べられるのでないかと。早速、トースターの中へ。あっという間にチーズが全て溶けてしまった。とろけるチーズでなくても高温になると溶けるのだ。不覚にも想像できていなかった。

とろけきったチータラでも漂う薫りはとてもおいしそうな薫りで、堪らなく食べてしまった。そしたらチータラをそのまま食べるより、もしかしたら美味しいかも。

まだ数本残っているギリギリのラインのチータラを焼いてみた。今度はトースターの窓から中を覗きながら焼き加減をチェックしながら焼いてみた。ちょうど良さそうなタイミングで取り出すと、さっきのもそうだったが、お皿にこびり付いて外れない。

仕方なくスプーンですくいながら食べたが、さっきよりも美味しいではないか。

ただ、皿にひっついてスマートに食べられない事に悩んだ。そこで、更にマーガリンを塗って焼けばくっつかないのではと思い焼いてみた。多少くっつくがそれでも何も塗らない状態と比べれば全然良い。しかも、マーガリンとチータラが絡んでこれまた美味さが一段向上した。

暫くは、皿にマーガリンを塗ってチータラを焼き続けていた。それを俺はチータラ焼きと呼んで、友達が家に来た時には酒のつまみとして提供し、それはそれは喜ばれたものだ。

途中からかみさんに、クッキングシートなるものがあることを教えてもらって、それを使うようになり、マーガリンの使用はなくなったが、それでもチータラ焼きの美味さは相当なものだった。

今ではチータラ焼きはチータラトースターという名で広まっているが、俺はそれでもあえてチータラ焼きと呼び続ける。

おまけ

だいたいチータラ焼きを作るときには『なとりのチータラ』を使う。理由はどこでも売っているから。

このパッケージを誰しも見たことがあるだろう。

ではこの一袋に何本入っているのか数えた事のある人はいるかな？この本数分のチータラ焼きが作れるわけなのだ。

俺は数えた、７５本のチータラが入っていたぞ。一袋は161グラムだから、チータラ一本は2.05グラムとなるわけだ。

さらに一袋400円位なので、一本あたりは5.33円、10本食べたら53.3円、18.76本食べたら100円分食べたことなる。

今日はチータラ焼きを深く掘り下げてみた。まだ、チータラを焼いた事のない人は1度試して欲しい。

ビールや、焼酎もいいけど、ベストマッチはワイン赤だね。